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合生元等众多奶粉企业聚焦细分领域 多品牌、多

尽管第二届中国国际进口博览会已经落幕,但从今年食品馆参展的企业来看,合生元、雀巢、达能、恒天然、澳优等众多大品牌悉数亮相,并且占据了展馆最核心的位置。而其所展示的产品均呈现出多品牌、多品类的特征,这与首届进博会相比有了明显的变化。

业内人士表示,从这一趋势变化不难看出,多品牌、多品类、多渠道的多元化发展正在成为传统婴幼儿奶粉企业转型的方向。一方面由于消费人群越来越细分,消费结构开始发生变化,而消费升级促使市场对营养价值高的产品需求不断增长,企业必然面临着转型;另一方面,在渠道下沉过程中,上线城市和下线城市的界分将会变得越来越模糊,一些高品质产品的消费人群将不再局限于一二线城市,而渠道业态将随着企业的转型而发生新的变化。

聚集细分领域  众巨头携多款新品亮相

在进博会期间,合生元、达能、恒天然、澳优等企业展出了不同品牌、不同品类的家庭全年龄段营养产品,甚至还包括奶酪、婴幼儿纸尿裤、糕点等跨界新品。每一个细分新品都是针对了不同消费人群的需求,在基础营养上更加注重其功能性。

对于今年企业的变化,健合集团中国区公共事务总监朱辉表示,去年健合并没有以合生元奶粉的名义来参展,而是以澳洲Swisse为主要品牌参展首届进博会。今年健合在进博会上有两个展位和四个品牌展出,一个是位于生活品质馆的Swisse展位,产品覆盖所有年龄段人群;一个是在食品馆的合生元展位,展出产品品牌有合生元、有机婴幼儿配方奶粉品牌Healthy Times和法国有机儿童食品品牌GOOD GOÛT。组合参展的原因是希望有把国外一些好的资源和技术引入到国内来,而进博会正好给了进口品牌一个展示的机会。

在达能的展台上,记者注意到,今年展品数量超过120款,比去年大幅增加50%。其中包括近10款新品,多元化产品包括专业特殊营养、饮用水和饮料、基础乳制品和植物基产品,其品牌有爱他美、诺优能、纽康特和依云以及有机婴幼儿食品品牌Happy Baby等,而德国版爱他美及其白金版首次亮相。

当然像合生元和达能一样携众多新品参展的企业并不在少数,澳优、雀巢、恒天然......几乎每个企业都有多款新品出现在进博会上。

达能大中华区副总裁周志刚表示,达能希望通过此次进博会,将更多先进的研发能力引入中国,不断提供适合中国市场需求的多样化营养产品,以满足消费需求。

针对众多大牌携新品亮相世博会的做法,乳业专家宋亮表示,今年最大的变化就是参与的国际大品牌比去年多了很多,展出的产品也更为广泛;其次新的品牌和新品类在不断增加。从这点来看国外企业对中国市场有很高的预期,通过进博会平台将其品牌展示给中国,是很好的契机。因为除了一些有资质的品牌能够进入到中国市场外,还有一大批好的产品因为受法律、法规等政策影响,并不能进入到中国市场,他们只有通过跨境购将产品引入中国,而前期借进博会进行品牌宣传尤为重要。

向多品牌、多品类等多元化方向转型趋势明显

从众多企业纷纷携新品争抢细分市场的动作不难发现,多品牌、多品类等多元化的发展趋势已经越来越为明显,对于很多传统婴幼儿奶粉企业来说已经成为发展的新方向。

记者在进博会上了解到,除了传统的婴幼儿奶粉、特殊配方奶粉外,适用于成人的孕妇奶粉、中老年人奶粉也成了主流,而针对健身人士、爱美女性、高血糖人士推出的高蛋白、美容养颜、降糖等奶粉更是受到了关注,甚至有企业表示即将推出的抗抑郁奶粉也被与会观众看好。

从细分品类来看,除了牛奶粉之外、山羊奶粉、绵羊奶粉、骆驼奶粉也成为世博会的亮点。多品类的产品还体现在一些有机奶粉、成人健康营养品、婴幼儿辅食、儿童特殊医学食品等,这些产品分别来自澳洲、欧洲、新西兰等多个国家,品类之多、范围之广均超越首届进博会。

朱辉认为,多品牌、多品类、多渠道的“三多”模式将是目前婴配奶粉企业转型的方向,而健合就是按照这个定位来进行规划布局的。从目前的两大核心业务来看,婴幼儿和成人营养健康领域都适合进行更为细分的产品线拓展。在婴幼儿方面,奶粉依然占据最大份额,而儿童益生菌在行业也排位靠前,纸尿裤的增速更是超过了其他品类;而在成人营养健康方面,Swisse的布局已不再局限于过去传统的营养保健食品,还包括了针对女性的美容养颜的各种营养品。